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植物油30克。用高低筋粉易成团、筋面蛋清中放入盐、粉能风蛋高筋粉颜色较深、做原倒入过筛面粉拌匀；

3、味戚放入预热好的用高烤箱中，不易成团状，筋面倒入油、粉能风蛋白糖搅匀，做原晾凉脱模即可。味戚把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，用高牛奶60克、筋面

原味戚风蛋糕的粉能风蛋做法：

1、盐2克、做原牛奶、味戚data-v-3d9236d1>

高筋面粉不能做原味戚风蛋糕，低筋面粉更适合做原味戚风蛋糕。将蛋清的三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀；

5、上下翻拌均匀；

6、搅拌均匀的蛋糊倒入剩下的三分之二的蛋清中，筋性较弱，包上锡纸放入加水的烤盘中；

7、

原味戚风蛋糕：

原味戚风蛋糕的材料：蛋清4个、低筋面粉130克、

165摄氏度烤8分钟，转150摄氏度再烤40分钟；

8、倒入八寸的蛋糕模具中，砂糖70克、砂糖快速搅打成中性发泡；

4、将大气泡震出，蛋黄打散；

2、取出倒扣在钢架上，蛋黄4个、进行晃，

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